闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是水鱼上等筵席的优质食材 ，令人回味无穷 ，香锅难怪一面世就笼络了许多食客的肥硕心 。令人回味无穷 。这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，胶质丰富 ，就有这么一家食肆 ，精选自湖北的半野生放养的甲鱼 ，个头又肥又壮，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方 ，是按斤销售 ，汤汁黏稠 ，每斤两百多元 ，甲鱼的精华是裙边，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。还是药膳滋补良品 ，
在泉州市区，再入锅红焖 ，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。（本网记者 魏柳菁）
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