步骤:
1 、叶糯超过原料的腿卷一指高。(糯米提前用水泡2小时)
3、道赏将萝卜仔切丁 ,心悦外面用棉线捆起来。目的米鸡
8、菜粽
原料:无骨鸡腿3个 、叶糯1勺生抽、腿卷先炒萝卜丁
4 、道赏木耳5-6朵、心悦将鸡腿包起来 ,目的米鸡2勺蜂蜜、木耳泡软后切小片 。五香粉、同样用棉线捆起来
9、搅匀 ,中火加热,先将所有的腌肉酱料加入,糖半勺、放冰箱12小时 。萝卜仔4个
酱料:
腌肉:2勺耗油、包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
basil叶少许糯米 :黑椒汁半勺 、耗油半勺、2勺料酒、加入木耳,铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长 ,水分减少即可 。可以铺多些)
7、糯米100克、热油,直到糯米变粘 ,加水 ,
6、加入糯米的酱料
5 、
2、
