保证汤清淡清爽 。黄豆

　　3，蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定 。加入盐 ，蹄花汤砂锅里加猪蹄，黄豆

　　2，蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，黄豆一起煲一个半小时 ，蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆

　　5 ，蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟，黄豆葱姜 ，蹄花汤葱两段 姜一块 、黄豆

　　4 ，蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。炖菜这一步的话，会让成品显得干净利索。

黄豆。捞出洗净处理好 。

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发  、出锅。胡椒继续半小时 。这叫打乏 。