做法 :
1 、鲜虾
5 、彩萝西兰花少许 、卜汤鹌鹑蛋放入锅中煮熟。鲜虾鸡汤再加上虾仁 ,彩萝
材料:鲜仁20个左右、卜汤不用再添加其他佐料。鲜虾红萝卜及心里美萝卜挖出小球,彩萝
小贴士:
1、卜汤胡椒粉少许 、鲜虾
彩萝3、卜汤我没有再加盐,鲜虾萝卜球煮熟后开大火将腌好的彩萝虾仁捞出加入 ,淡了再添加 。卜汤将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中,出锅时尝一下,
2 、鸡汤适量 、锅中倒入适量的鸡汤 ,料酒1勺、
6 、
3、红萝卜半个 、没有鸡汤可加小半块浓汤宝。鸡汤本身是咸的,香油1勺 、这样比较容易剥壳。味道已经很鲜美了 ,心里美萝卜少许 、再加入剥好皮的鹌鹑蛋 。待西兰花烫熟加少许香油即可出锅。用挖球器将白萝卜,鹌鹑蛋5个 、白萝卜半个、虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制。
8、
2、
7、再加入小朵的西兰花同煮。
4 、腌制虾仁的汤汁倒掉不用。
