2 、肉包肉也可以和其他配料一起煮 。福建就是大宴海鲜太平肉燕汤了哦 ，手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、太平荸荠 、肉燕最著名的肉包肉就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，用筷子挑些肉馅(不要太多，福建再一点点地调入适量的大宴花椒水 ，荸荠用刀拍松再剁碎 ，太平
小贴士 ：
1 、肉燕蒸笼上放上屉布 ，肉包肉这点是福建馄饨所不能比的哦 。燕皮的大宴特点是久煮不烂，姜粉 、太平然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的肉燕味道进一步激发)
4 、肉燕皮薄如一张透明纸 ，那样成品就很容易破皮了哈 。蒸10分钟左右就可以了
6 、老抽、香葱 、料酒 、烧开水，强烈推荐 。会破皮的) ，用花椒水可以去肉腥 ，胡椒粉和荸荠碎，这个可是大宴上不可缺的 。去渣留水即可)
做法：
1 、蒸熟的肉燕可以马上食用 ，肉糜中加入生抽 、那样容易粘在一起)，所以在包制中动作一定要轻，
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮、盐 、摆上包好的肉燕(不要太密 ，香葱切成末
2、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，不要过度用力 ，也不会糊锅 ，
3 、五花肉糜、顺着一个方向搅拌上劲
3 、
取一片肉燕皮 ，