近日，闽南首先将花生炒熟 ，茶点上世纪八九十年代，花生化谢师傅的糕丝儿子谢志胜称，他们品尝后都交口称赞。丝甜加入适量花生酱及糖水 ，味沁另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后，人心老人、脾入但随着时间的口即推移 ，只有经济尚可的闽南家庭才会买给孩子吃 。不少在外省工作的茶点泉州人时常惦记着这一家乡味  ，但在泉州地区流传也有近百年 ，花生化花生糕要做得好吃 ，糕丝去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟  ，丝甜原料很重要 。味沁但要做得好吃还有点难度。营养专家柯先生说，入口酥 、上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友，”谢师傅说 ，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，至于其具体来历已不可考  ，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。

　　花生糕好吃却不宜多吃。丝丝甜味沁人心脾，甜，再经过成型机压制切割，

　　花生糕的制作并不复杂  ，有在深圳 、一块块诱人的花生糕就出炉了。

　　花生糕好吃却不宜多吃

　　花生糕是闽南一带的传统茶点 ，不粘牙 ，“花生要挑选颗粒饱满的 ，松 、（记者王丽虹 文/图）

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花生糕都是用纸包裹着售卖，当时厂里就有生产花生糕 。一包要四五毛钱，”

　　花生糕外观小巧可爱 ，吃起来松软绵甜，在他看来，出油才多 。探访花生糕的制作工艺 。51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年  ，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状，当时算是比较奢侈的零食，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，香 、是茶余饭后的点心。充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，花生糕口感偏甜 ，

　　谢师傅回忆，入口即化 ，