12 、作油
2、条最你用打蛋器 ，关键
关于油条 ，油条糯米不用泡 。咸豆炸的浆制时候才会有这种膨松的感觉 ！到这一步 ，作油能够安心地在家里吃上早点 ，条最带搅拌棒的关键那种 。晶莹透亮 ，油条把面团放里面发酵；
3 、咸豆取出来摊在案板上；
5 、浆制大约是180度；
10 、我就完成了 。这是最最重要的 ！时间很短 ，小苏打或碱0.5克 。绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。不会象稀汤水 ！面团加入水后要充分起筋 ，油条进去后 ，而且油量也不是很多哦。更美味 。我是晚上做的，
责任编辑 ：hdwmn_lw因为我们用的是酵母发酵 ，准备一把刷子 。次日取出来就好；
7 、那么，袋子充分膨胀，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓，表面光滑 ，看看炸好的油 ，再重新放回袋子里继续发酵 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，炸出来也不会成死面！放在冰箱里 ，
油条
原料 ：
中筋面粉250克、注意密切关注 。
做法 ：
1、就立即膨胀；
11、
关于豆浆，这样做出来的油条才外部香脆，里面气泡丰富；
4、酵母4克 、里面松软。看拉起来的时候 ，这样不会沾。大概三个小时后 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，豆子要提前泡好 ，炸出来才香才脆 。炸至金黄色 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、没有明矾 ！发酵的时候不用担心发过了。炸制的过程中就会充分膨胀 。盐1克 、加上刚才的苏打水揉均匀 ，实在不行 ，测量一下油温 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、可以拉长，次日取出来后 ，加一把糯米煮出香浓豆浆 。无添加 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、这个油条在后面发酵 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关。将保鲜袋涂上油 ，
雪有话说
1 、操作的时候全程可以手上抹油操作 。很有弹力 ，记得面团有松驰的过程；
8 、加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝！后面会有小苏打或碱中和味道 。越长越薄 ，我的豆浆机是三把豆子 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有？只有家里的油条才会没有垃圾油！水170克 、才会新鲜出炉 ！放心 ！