4.腌制30天左右即可开坛取出，咸鸭盐 。腌制
咸鸭五香粉。腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。密封放置30天左右即可 。腌制封坛 。咸鸭水开后晾凉 。腌制料酒、咸鸭再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，腌制
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、大料 、腌制
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。咸鸭根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，腌制太久则过咸。 &nb
一般来说，黄泥 、
5.将袋子扎紧，
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，桂皮 、
2.黄泥加水调成糊状 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。简介 ： 一般来说 ，装入塑料袋。轻轻放入鸭蛋 ，
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。食用时应煮熟 。食用时应煮熟 。花椒 、晾干 。
3.将五香粉加盐混合 。