6、自酿冲洗 ，葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄添加一半糖，自酿捞出 ，葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、
原料：新鲜的葡萄葡萄 、全部留用；
5、自酿密封，葡萄放到阴凉处，自酿室温下保存；
7、葡萄沥干水分 ，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。让葡萄皮、自酿彻底晾干水分；
4 、果肉和种子分离 ，装进干净 、无水无油的玻璃瓶子里 ，把葡萄逐个捏碎 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄逐个带蒂剪下，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、看瓶内没有气泡产生 ，
20天左右 ，